Vývoj mozku: příroda staví super-orgán
Život vašeho dítěte začíná jednou buňkou. Ta se dále dělí až milionkrát, čímž se plod (děťátko) vyvíjí a dál roste – jde o proces zvaný imprinting. V době, kdy se dítě narodí, má jeho mozek už 100 miliard nervových buněk (neuronů), z nichž každá má asi 2 500 spojů (synapsí) s ostatními buňkami pro přenos informací.
Všechny tyto neurony a synapse hrají životně důležitou roli v tělesných, duševních a emocionálních procesech. Umožnují nám myslet, pohybovat se, trávit jídlo a komunikovat pomocí nervů a hormonů, které spolupracují mezi všemi orgány v našem těle.
Během prvních 2 let života vašeho dítěte se dále mozek velice rychle vyvíjí. Nervové buňky - neurony si tvoří až 2 miliony nových spojení za sekundu, aby vytvořili 15 000 nových spojení - synapsí na 1 neuron. Ve stejnou chvíli mění dětský mozek svou strukturu – jde o proces zvaný selektivní osekávání nebo selektivní pruning. Umožňuje spojením, která se nevyužívají nebo nejsou trénována, aby zakrněla a uvolnila místo novým.
Vznik nových mozkových buněk, jejich nových spojení i jejich selektivní osekávání jsou nezbytné pro vývoj zdravého a správně fungujícího mozku.
Správná výživa je zásadní pro zdravý vývoj mozku
Mozek má z celého těla nejvyšší nároky na energii. Stejně jako tuto energii, potřebuje správné množství a vyvážený poměr určitých živin, aby se rozvíjel a dobře fungoval.
Příkladem živin pomáhajících vývoji mozku, jsou Omega-3 mastné kyseliny. Ty hrají roli při tvorbě membrán (obalů mozkových buněk) a synapsí (spojení), produkci přenašečů informací tzv. neurotransmiterů a při stavbě selektivních spojení, jako jsou ty mezi okem a zrakovým lalokem v mozku.
Nutriční programování v raném věku pro zdravý vývoj mozku
Dodržování zásad nutričního programování v raném věku během těhotenství a v prvních letech života dítěte může mít prospěšný vliv na vývoj jeho mozku i na zdraví mozku v dospělosti.
Pravidelný přísun kvalitních živin (obsahující mimo jiné i LCP mastné kyseliny)během tohoto prudkého rozvoje ve vývoji lidského mozku pomůže dítěti minimalizovat riziko duševních, emočních a tělesných problémů i později v dospělosti. Zakládá také vhodné podmínky pro celoživotní psychický růst a schopnost učit se.
